Vitamine B12, ook bekend als cobalamine, is een essentiële voedingsstof die cruciaal is voor verschillende functies in ons lichaam. Het speelt een belangrijke rol bij de vorming van rode bloedcellen, het functioneren van het zenuwstelsel en de synthese van DNA.

Mensen die een veganistisch dieet volgen of bepaalde maag-darmproblemen hebben, lopen vaak een verhoogd risico op een vitamine B12-tekort. Symptomen van een tekort aan vitamine B12 kunnen vermoeidheid, duizeligheid, geheugenproblemen en tintelingen in handen en voeten omvatten.

Het is belangrijk om voldoende vitamine B12 binnen te krijgen via voeding of supplementen om gezondheidsproblemen te voorkomen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12 zijn onder andere vlees, vis, zuivelproducten en verrijkte ontbijtgranen.

Als je moeite hebt om voldoende vitamine B12 uit je dieet te halen, kan het raadzaam zijn om supplementen te overwegen. Raadpleeg altijd een gezondheidsprofessional voordat je met supplementen begint om de juiste dosering en vorm van vitamine B12 voor jouw behoeften te bepalen.